-
Сістэма ачысткі вады для бровара
Вада па краіне моцна адрозніваецца, і вада будзе мець непасрэдны ўплыў на смак піва. Трэба ўлічваць цвёрдасць, якая складаецца з іёнаў кальцыя і магнію. Шматлікім піваварам падабаецца, каб вада ўтрымлівала не менш за 50 мг / л кальцыя, але занадта шмат можа нанесці шкоду водарам, паколькі яна паніжае рН сусла. Падобным чынам, трохі магнію карысна, але занадта шмат можа стварыць горкі густ. Ад 10 да 25 мг / л марганца з'яўляецца найбольш пажаданым. -
Разліўная піўная машына
Разліўнае піва, таксама разлітае піва, - гэта піва, якое падаецца з бочкі ці бочкі, а не з бутэлькі ці банкі. Разліўнае піва, якое падаецца з бочкі пад ціскам, таксама вядома як піва з бочкамі. -
Піўныя бочкі
Піўны кран - гэта кран, у прыватнасці кран, для кантролю выпуску піва. У той час як іншыя віды крана можна назваць кранам, клапанам або кранам, выкарыстанне крана для піва практычна ўніверсальна. -
Сістэма фільтрацыі піва
Фільтраванне піва праз свечкавы фільтр з дыатамавай зямлі з'яўляецца найбольш распаўсюджаным рашэннем фільтрацыі ў мікрапіваварні сярэдніх і вялікіх памераў. -
Паветраная кампрэсарная сістэма
Акрамя мыцця бочак і разліву ў бутэлькі / кансервавання, паветраныя кампрэсары таксама з'яўляюцца карыснымі інструментамі для іншых задач вакол бровара. Аэрацыя - важны працэс піваварства, які ўключае даданне кіслароду да дрожджаў падчас закісання. Сціснутае паветра таксама выкарыстоўваецца для харчавання машын падчас працэсу асвятлення. -
Аксэсуары і дапаможныя машыны
Гэтая лінейная лінія для кансервавання піва выкарыстоўваецца для напаўнення піва ў банкі, прамывальнік, напаўняльнік і плаўнік аддзяляюцца. Гэта можа скончыць усе працэсы, такія як мыццё, напаўненне і герметызацыя. -
Парагенератар
Парагенератары з'яўляюцца ідэальнай крыніцай высакаякаснага насычанага пара для мікра-бровараў, варачных і меншых паравых сістэм. -
Сістэма фрэзеравання соладу
Сістэма перапрацоўкі соладу ўключае машыны і іншае абсталяванне, неабходнае для падрыхтоўкі збожжавага соладу перад пачаткам вытворчасці сусла ў варачным заводзе. -
Сістэма Hop Gun
"Сухое скачкаванне", якое таксама называюць "халодным скачком" у бізнэсе, - гэта працэдура, пры якой каштоўныя эфірныя алею вылучаюцца з лупуліну, які змяшчаецца ў хмелі ў піве. Сухі скачок выконваецца пасля заварвання ў халоднай зоне. На гэты момант піва скончана, але яшчэ не цалкам паспела.